Sie möchten eine Mischkultur mit Rote Bete im Garten anbauen? In diesem Beitrag erfahren Sie, welche Nachbarn zur Roten Bete passen und mit welchen Methoden Sie eine Mischkultur mit Rote Bete im Garten anbauen können.

Gute Nachbarn der Rote Bete¹²

Welche Gemüsesorten kann man gut neben die Rote Bete pflanzen? Hier eine Übersicht über Gute Nachbern für die Mischkultur mit Rote Bete:

• Rote Bete und Salate
• Rote Bete und Bohnen
• Rote Bete und Bohnenkraut
• Rote Bete und Dill
• Rote Bete und Zwiebeln
• Rote Bete und Kohlarten
• Rote Bete und Kohlrabi

Der große Vorteil der Rote Bete ist die Zugehörigkeit zu den Fuchsschwanzgewächsen. Von denen gibt es nämlich nicht so viele im Garten und deshalb kann man sie gut als Fruchtfolgepflanze einsetzen. Außerdem passt sie gut zu Kohlpflanzen, da sie die Ausscheidungen der Kohlpflanzen etwas “durchmischt” und somit Pflanzenkrankheiten vorbeugt, die spezifischen bei Kohlpflanzen auftreten.

Schlechte Nachbarn der Rote Bete³⁴

Welche Gemüsesorten passen nun nicht so gut zur Rote Bete? Hier eine Liste der eher schlechten Nachbarn der Rote Bete:

• Rote Bete und Tomate
• Rote Bete und Mangold
• Rote Bete und Spinat
• Rote Bete und Kartoffeln

Bevor Sie ihre Mischkultur also pflanzen sollten Sie noch einmal diese Negativliste kontrollieren. Übrigens: In unserer ausführlichen Mischkultur Tabelle mit 38 Gemüsesorten finden Sie alle Guten und Schlechten Nachbarn übersichtlich aufgelistet.

Mischkultur mit Rote Bete in Reihen⁵

Wenn Sie Ihr Gemüse ohnehin schon in Reihen anbauen, dann könnte diese Methode für Sie richtig sein. Bei der Reihenmischkultur nach Gertrud Franck werden nämlich auch die Mischkulturen in Reihen angebaut, wobei es hier eine klare Ordnung im Garten gibt.

Diese Ordnung wird durch das so genannte Garten-ABC erreicht, bei dem die Gemüsesorten entweder in die A-Reihe (Hauptkulturen), B-Reihe (Nebenkulturen) oder C-Reihe (Kurzzeitkulturen) eingeteilt werden.

Hier eine kurze Übersicht über die Anordnung der Reihen im Garten:

A-Reihe (25 cm breit)

Weg (25 cm breit)

C-Reihe (25 cm breit)

Weg (25 cm breit)

B-Reihe (25 cm breit)

Weg (25 cm breit)

C-Reihe (25 cm breit)

Wie Sie sehen, sind Gemüsereihen und Wege immer gleich breit. Wenn Ihnen 25 cm zu wenig Platz sind, können Sie die Breite auch erhöhen! Ich habe nämlich schon öfter die Frage bekommen ob 25 cm nicht zu wenig Platz seien. Und für manche Gemüsekulturen ist das auch so – keine Frage. Sie sollten aber die Breite dann auch für die Wege ändern. Sorgen Sie also einfach dafür, dass Wege und Gemüsereihen immer die gleiche Breite haben.

Nun zum Grund dafür: In der Reihenmischkultur gibt es das so genannte “rollierende System”. Das bedeutet ganz einfach, dass jede Gemüsereihe jedes Jahr eine Position weiterrückt. Und zwar rückt die Gemüsereihe immer auf eine Position wo vorher ein Weg war. Der Weg wird also zur Gemüsereihe und umgekehrt.

Warum wird das gemacht? Ganz einfach: Durch diese Reihenverrückung bekommen wir recht eine fast schon automatisch eingebaute Fruchtfolge hin. Der Anbauabstand zwischen den Pflanzenfamilien erhöht sich nämlich durch dieses System auf ganz natürliche Art und Weise.

Nun zurück zum Garten-ABC: Rote Bete werden immer auf den B-Reihen angebaut.

Wenn Sie wissen möchten, wie Sie die Mischkultur mit Rote Beete in Reihen von 0 auf planen können, dann schauen Sie doch einmal in unseren kostenfreien Mischkultur Guide!

Mischkultur mit Rote Bete in Beeten⁶

Wenn Sie im Garten lieber in festen Beeten Gemüse anbauen ist diese Methode vermutlich eher etwas für Sie. Bei der Beetmischkultur findet der Anbau nämlich in Beeten mit festen Begrenzungen statt – das gibt Ihnen auch etwas mehr Möglichkeit die Beete im Garten ästhetisch anzuordnen.

Anstatt des Garten-ABCs und der Reihenverrückung gibt es bei der Beetmischkultur speziell entwickelte Vorlagen. Diese Vorlage sind gewissermaßen wie Kochrezepte und wurden von Schwester Christa Weinrich in der Klosterabtei Fulda entwickelt. Folgende Beetvorlagen können Sie im Buch von Schwester Christa (Affiliate-Link / Werbung) ab Seite 52 finden:

• Buschbohnen, Bohnenkraut, Grünkohl und Feldsalat Mischkultur mit Rote Bete
• Schnittsalat und Bohnenkraut Mischkultur mit Rote Bete

In den Beetvorlagen finden Sie nicht nur eine Beschreibung der positiven Eigenschaften der Pflanzenzusammenstellung, sondern auch genaue Anweisungen für die Tätigkeiten im Jahreslauf. Hinzu kommt außerdem eine Beschreibung der Positionierung der Gemüsepflanzen auf dem Beet und die dazu gehörenden Abstände.

Für Leute die in festen Beeten arbeiten möchten und nicht zu viel selbst planen wollen ist die Beetmischkultur also die bessere Wahl.

Fazit

In diesem Beitrag habe ich aufgezeigt, welche Guten Nachbarn aber auch welche Schlechten Nachbarn der Roten Bete zugeschrieben werden. Außerdem habe ich zwei Methoden aufgezeigt, mit denen Sie die Pflanzenpartnerschaften auch in Ihrem Garten einfach anbauen können, nämlich Reihenmischkultur und Beetmischkultur.

Wie immer bei Mischkulturen gilt aber: Machen Sie Ihre eigenen Erfahrungen, schreiben Sie diese auf und passen Sie Ihre Strategie danach an.

Wenn Sie noch mehr darüber wissen möchten, wie Sie Ihre eigene Mischkultur mit Rote Beete und natürlich auch andere Mischkulturen planen können, dann besuchen Sie doch unseren kostenfreien Mischkultur-Planungsguide.

Wenn Sie noch fragen haben, dann besuchen Sie doch einfach eins unserer kostenfreien Mischkultur-Webinare. Dort bekommen Sie eine Einführung in die verschiedenen Methoden des Mischkulturanbaus und Sie können Fragen zum eigenen Anbau stellen. Ich würde mich freuen Sie dort zu sehen!

Titelbild: Shintartanya / stock.adobe.com

Einzelnachweise

1. Gesunder Garten durch Mischkultur – Gemüse, Blumen, Kräuter, Obst: Altes Gartenwissen neu entdeckt. Von Gertrud Franck und Brunhilde Bross-Burkhardt, Oekom Verlag. (Affiliate-Link / Werbung) ↩︎
2. Schwester Christas Mischkultur – Biologisch gärtnern mit dem gesammelten Wissen der Klosterfrauen. Von Schwester Christa Weinrich und Jutta Langheineken, Verlag Eugen Ulmer. (Affiliate-Link / Werbung) ↩︎
3. Gesunder Garten durch Mischkultur – Gemüse, Blumen, Kräuter, Obst: Altes Gartenwissen neu entdeckt. Von Gertrud Franck und Brunhilde Bross-Burkhardt, Oekom Verlag. (Affiliate-Link / Werbung) ↩︎
4. Schwester Christas Mischkultur – Biologisch gärtnern mit dem gesammelten Wissen der Klosterfrauen. Von Schwester Christa Weinrich und Jutta Langheineken, Verlag Eugen Ulmer. (Affiliate-Link / Werbung) ↩︎
5. Gesunder Garten durch Mischkultur – Gemüse, Blumen, Kräuter, Obst: Altes Gartenwissen neu entdeckt. Von Gertrud Franck und Brunhilde Bross-Burkhardt, Oekom Verlag. (Affiliate-Link / Werbung) ↩︎
6. Schwester Christas Mischkultur – Biologisch gärtnern mit dem gesammelten Wissen der Klosterfrauen. Von Schwester Christa Weinrich und Jutta Langheineken, Verlag Eugen Ulmer. (Affiliate-Link / Werbung) ↩︎

Von Rene Franz

Seit 2016 beschäftige ich mich fast täglich mit der Permakultur. Für mich ist sie einer der ganzheitlichsten Gestaltungsansätze unserer Zeit. Deshalb schreibe ich hier über viele Lösungen mit denen uns die Permakultur dabei helfen kann, den Wandel zu gestalten. Ich bin seit 2024 Dipl. Permakultur Designer (PKA) und zertifizierter Holzer Permakultur-Praktiker (Krameterhof). Neben meiner Tätigkeit auf dem Permakulturblog gebe ich außerdem Online-Kurse zu den Themen Mischkulturplanung, Wassermanagement und Gestaltung mehrjähriger Polykulturen und biete Planungen für Gärten und kleinere landwirtschaftliche Flächen an.

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