Stufenmodell von Polykulturen

Zusammenfassung

In dieser Sitzung wurde ein Stufenmodell für Polykulturen vorgestellt, das verschiedene Entwicklungsstufen und Effektivitätsgrade beschreibt. Der Sprecher erklärte, dass das Modell von einjährigen Mischkulturen bis hin zu komplexen Waldgärten reicht. Es wurde betont, dass Polykulturen nachweislich effizienter sind als Monokulturen, mit einem Ertragsvorteil von bis zu 1,58-fach bei Mais-Ackerboden-Polykulturen. Das Modell umfasst vier Hauptstufen: 1) Einjährige Mischkulturen, 2) Polykultur ohne zentrales Element, 3) Polykultur mit zentralem Element (z.B. Obstbaum-Lebensgemeinschaften) und 4) Waldgärten. Besonders hervorgehoben wurde die Bedeutung des Begriffs ‘Ertrag’ gemäß Bill Mollison’s Definition, der über materielle Erträge hinaus auch Ökosystemdienstleistungen und Wissen umfasst. Der Sprecher betonte, dass die erste und zweite Stufe klare Abgrenzungen darstellen, während die höheren Stufen (2, 3 und 4) eher als Unterkategorien (2A, 2B, 2C) betrachtet werden sollten.

Kapitel

Einführung in das Stufenmodell der Polykulturen

Der Sprecher stellte ein einfaches Arbeitsmodell vor, um die Entwicklungsstufen und Effektivität verschiedener Polykulturen zu unterscheiden. Das Modell reicht von klassischen Mischkulturen bis zu komplexen, permanenten Systemen wie Waldgärten.

Definition des Begriffs ‘Ertrag’

Gemäß Bill Mollison’s Definition wird Ertrag als überschüssiger Nutzen oder Gewinn eines Systems verstanden, der über materielle Werte hinausgeht und auch Ökosystemdienstleistungen sowie aus Beobachtungen gewonnenes Wissen umfasst.

Stufenmodell der Polykulturen

Das Modell umfasst vier Hauptstufen: 1) Einjährige Mischkulturen, 2) Polykultur ohne zentrales Element, 3) Polykultur mit zentralem Element und 4) Waldgärten. Jede Stufe bringt unterschiedliche Komplexitätsgrade und Ertragsmöglichkeiten mit sich.

Einjährige Mischkulturen

Diese erste Stufe umfasst Kombinationen von einjährigem Gemüse und Kräutern, die sich gegenseitig unterstützen. Sie stellt den ersten Schritt dar, Pflanzen bewusst miteinander zu kombinieren.

Polykultur ohne zentrales Element

In dieser Stufe bilden mehrjährige Pflanzen, meist in Form von Stauden oder kleinen Gehölzen, die Polykultur. Die zeitliche Entwicklung der Pflanzen wird hier erstmals dynamisch berücksichtigt.

Polykultur mit zentralem Element

Diese Variante umfasst die Integration eines zentralen ordnenden Elements, häufig in Form eines Obst- oder Nussbaums, der die Polykultur dominiert und deren Planung bestimmt.

Waldgärten

Waldgärten stellen die komplexeste Form der Polykultur dar, bestehend aus mehreren Polykulturen, die über Zeit hinweg entwickelt werden und vielfältige Beziehungen zueinander aufweisen.

Handlungsempfehlungen

Implementierung des Stufenmodells zur besseren Unterscheidung von Polykulturen

Berücksichtigung der zeitlichen Entwicklung von Pflanzen in Polykulturen

Planung von Polykulturen mit zentralen Elementen wie Obstbäumen

Gestaltung von Waldgärten unter Berücksichtigung von Windschutzgilden

Beachtung der natürlichen Koexistenz aller Stufen in der Natur

    Permakultur-Prinzip Nr. 4: "Nutze Selbstregulation und Akzeptiere Feedback."
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    Zusatzmaterial:

    Quellen und Referenzen:

    • Definition von ‘Ertrag’: Mollison, B. (2012). Handbuch der Permakultur-Gestaltung. PIA, Kapitel 2
    • Mehrertrag oder ‘overyielding’: Chapagain, T. et al. (2018). Intercropping of maize, millet, mustard, wheat and ginger increased land productivity and potential economic returns for smallholder terrace farmers in Nepal. In: Field Crops Research, Vol. 227, Pages 91-101 https://doi.org/10.1016/j.fcr.2018.07.016

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